- Scotch whisky45 ml
- Drambuie25 ml
Preparo
Coloque todos os ingredientes direto em um copo old fashioned cheio de gelo e mexa delicadamente.
Guarnição
Zest de limão-siciliano.
Versão do autor
- Whiskey45 ml
- Drambuie40 ml
Preparo
Direto no copo, sobre gelo.
Curiosidade
"Prego enferrujado". Segundo a carta, o nome vem do costume de servir o drink com cravos-da-índia.
História
A mistura de scotch e Drambuie apareceu em 1937 com o nome de B.I.F., sigla da British Industries Fair, creditada a F. Benniman. Nas décadas seguintes circulou com vários nomes, como D&S, Little Club No. 1, Mig-21 e Knucklehead. O nome atual se firmou no início dos anos 1960, associado ao 21 Club de Manhattan e ao Rat Pack, e foi endossado em 1963 por Gina MacKinnon, presidente da Drambuie, no New York Times.
Fontes: ficha oficial na IBA e Wikipédia.
Sabor
· ·
Harmoniza com
sobremesas · queijos · café
No Catálogo de Bebidas
Drambuie · Jack Daniel's Old No. 7 · Gentleman Jack · Jack Daniel's Single Barrel · Jim Beam · Johnnie Walker