Ficha oficial
- Rum branco50 ml
- Refrigerante de cola120 ml
- Suco de limão-taiti10 ml
Preparo
Monte todos os ingredientes em um copo highball cheio de gelo.
Guarnição
Gomo de limão-taiti.
Versão do autor
Carta do Autor · Highball glass
- Rum50 ml
- Limão20 ml
- Coca-Cola100 ml
Preparo
Montado no copo com gelo.
Guarnição
Limão.
História
Ficou popular em Cuba pouco depois de 1900, quando a Coca-Cola engarrafada começou a ser importada dos Estados Unidos; o nome repete o lema do movimento de independência cubano. Segundo a versão mais contada, nasceu em agosto de 1900, quando um militar do Signal Corps americano pediu rum Bacardi com Coca-Cola em um bar de Havana. O relato é de Fausto Rodriguez, que depois virou executivo da Bacardi, e por isso é visto com desconfiança.
Fontes: ficha oficial na IBA e Wikipédia.
Sabor
· ·
Harmoniza com
petiscos e embutidos · churrasco · pizza
No Catálogo de Bebidas
Bacardi Carta Blanca · Havana Club Añejo 3 Años · Montilla Carta Cristal