Ficha oficial
- Cognac50 ml
- Creme de menta branco20 ml
Preparo
Coloque os ingredientes no mixing glass com cubos de gelo e mexa bem. Coe para uma taça martini gelada.
Guarnição
Folha de hortelã (opcional).
História
Surgiu por volta de 1890 e pode derivar do The Judge, mistura de brandy, creme de menta e xarope publicada por William Schmidt em 1892. Fez sucesso imediato em Nova York como drink da alta sociedade; a lenda que atribui a criação ao milionário Reginald Vanderbilt não tem comprovação.
Fontes: ficha oficial na IBA e Wikipédia.
Sabor
· ·
Harmoniza com
sobremesas · café