Ficha oficial
- Vodka45 ml
- Licor de framboesa15 ml
- Suco de abacaxi15 ml
Preparo
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira, bata bem com gelo e coe para uma taça de coquetel gelada.
Guarnição
Esprema o óleo de uma casca de limão-siciliano sobre o drink.
Versão do autor
Carta do Autor · Cocktail glass
- Vodka45 ml
- Chambord15 ml
- Suco de abacaxi15 ml
Preparo
Batido e coado.
Guarnição
Casca de laranja ou de limão torcida.
História
Foi criado no fim dos anos 1980 por Keith McNally, dono de bares em Nova York, e ganhou impulso depois de 1996, quando o barman Dale DeGroff o colocou na carta de um bar conhecido da cidade. O "French" do nome vem do licor francês de framboesa usado nas campanhas dos anos 1990. É comum dizer que a Chambord inventou o drink, mas isso não procede.
Fontes: ficha oficial na IBA e Wikipédia.
Sabor
· ·
Harmoniza com
sobremesas · petiscos e embutidos